Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из свиной печени с луком

Салат из свиной печени с луком

Приготовил : Оксана Ч.

15.10.2024
Время приготовления: 40 мин

Приготовить салат из свиной печени с луком можно хоть для повседневного, хоть для любого праздничного стола. Рецепт из разряда — просто, быстро и очень вкусно! Салат понравится всем!

Описание приготовления:

Всего два главных ингредиента, а получается ну очень вкусно! Всем любителям печени советую обязательно попробовать. Свиную печень можете заменить на говяжью или даже куриную, но учтите, что время приготовления будет варьироваться. Салат хорош и как дополнение к основным блюдом, и как самостоятельная закуска. Можно приготовить и к семейному ужину, и гостям будет подать не стыдно. Попробуйте! Вкусно и просто!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Свиная печень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Печень свиная 250 Грамм
Лук 250 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

164 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из свиной печени с луком"

Салат из свиной печени с луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Печень хорошо промойте, если она у вас заморожена, то предварительно разморозьте. Плёнки, протоки и жировые скопления уберите.

Салат из свиной печени с луком - фото шаг 2

Разрежьте печень на несколько кусков, залейте водой и отварите в течение 20 минут. Возможно вам понадобится чуть больше времени, время отваривания будет зависеть от размеров кусков. Во время варки соль не добавляем.