Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличная сельдь редко нуждается в каких-либо дополнениях и вкусна просто с кусочком черного хлеба. Но в этом салате вкус сельди не подавляется другими ингредиентами, а лишь подчеркивается ими. Вкусно!
Описание приготовления:
Чаще всего пряную соленую сельдь мы используем при приготовлении "тяжелых", сытных салатов с отваренными овощами, там вкус селедки очень разбавляется. А давайте приготовим салат из свежей зелени с сельдью, будет очень вкусно, поверьте мне :)Состав / Ингредиенты:
- Филе сельди 1 Штука (пряного посола)
- Яйца перепелиные 3-4 Штук (вареные)
- Листья салата 100 Штук (микс)
- Зеленый лук 30 Грамм
- Твёрдый сыр 20-30 Грамм
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
1
Калорийность
296 ккал
Калорийность
8 г
Белки
28 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами"
1. Подготовим ингредиенты для салата: очистим сельдь, тщательно промоем и обсушим листья салата, отварим перепелиные яйца.
2. Мелко нарезаем листья салата и перья зеленого лука. Выкладываем в салатник.
3. Филе сельди нарежем кусочками, не мельчим! Выкладываем на зелень.
4. Очистим яйца, разрезаем пополам и выкладываем в салатник.
5. Твердый сыр (в идеале — пармезан) натираем на средней или мелкой терке. Посыпаем салат.
6. Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Поливаем салат заправкой — и можно приступать к дегустации :)
Оценить рецепт Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Простой рыбный пирог
Спагетти с креветками и беконом
Щука в духовке с картофелем и майонезом
Минтай в панировке
Копченый муксун
Простой рыбный пирог
Спагетти с креветками и беконом
Щука в духовке с картофелем и майонезом
Минтай в панировке
Копченый муксун
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов