В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличная сельдь редко нуждается в каких-либо дополнениях и вкусна просто с кусочком черного хлеба. Но в этом салате вкус сельди не подавляется другими ингредиентами, а лишь подчеркивается ими. Вкусно!
Описание приготовления:
Чаще всего пряную соленую сельдь мы используем при приготовлении "тяжелых", сытных салатов с отваренными овощами, там вкус селедки очень разбавляется. А давайте приготовим салат из свежей зелени с сельдью, будет очень вкусно, поверьте мне :)Состав / Ингредиенты:
- Листья салата 100 штук (микс)
- Филе сельди 1 штука (пряного посола)
- Твёрдый сыр 20-30 грамм
- Яйца перепелиные 3-4 штук (вареные)
- Зеленый лук 30 грамм
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
296 ккал
Калорийность
8 г
Белки
28 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами"
1. Подготовим ингредиенты для салата: очистим сельдь, тщательно промоем и обсушим листья салата, отварим перепелиные яйца.
2. Мелко нарезаем листья салата и перья зеленого лука. Выкладываем в салатник.
3. Филе сельди нарежем кусочками, не мельчим! Выкладываем на зелень.
4. Очистим яйца, разрезаем пополам и выкладываем в салатник.
5. Твердый сыр (в идеале — пармезан) натираем на средней или мелкой терке. Посыпаем салат.
6. Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Поливаем салат заправкой — и можно приступать к дегустации :)
Оценить рецепт Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
5.0
5
Похожие рецепты:
Салат с сельдью от Юлии Высоцкой
Салат "Зеленая шуба"
Салат с сельдью
Селедочная закуска
Салат "Под шубой" классический
Сельдь под шубой с яйцом
Салат "Пасхальный венок"
Салат картофельный с сельдью
Салат из сельди "Рождество"
Салат с морской капустой и селедкой
Салат "Ленивая сельдь под шубой"
Салат рыбный
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов