Сезонные рецепты:
Салат из шпината и редиски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.
Описание приготовления:
В летнее время, когда овощей - хоть пруд пруди, питаюсь преимущественно салатами. Одно из открытий этого лета - салат из шпината и редиски. Приготовление и ингредиенты - проще простого, однако о результате сложно говорить без неподдельного восторга :) Однозначно, один из лучших овощных салатов, которые мне приходилось пробовать. Сочетание продуктов - просто совершенное. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 150 грамм
- Редиска 8 штук
- Винный уксус 75 мл
- Сахар 50 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Перец - по вкусу
- Яйца вкрутую 2 штуки
- Петрушка - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
160 ккал
Калорийность
3 г
Белки
23 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из шпината и редиски"
Ингредиенты.
Сперва приготовим маринад: смешиваем уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем - сахар должен полностью раствориться.
Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.
Кладем редиску в приготовленный нами маринад и оставляем на 30-60 минут (лучше - на 60, но если спешите - хватит и 30).
Спустя вышеуказанное время достаем редис из маринада. Маринад не сливаем - 3 ст.л. нам пригодится для заправки салата.
Смешиваем 3 ст.л. маринада, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить немножко соли. Перемешиваем.
Мелко рубим мытую петрушку, яйца нарезаем на четвертины.
Шпинат смешиваем с заправкой.
Выкладываем на порционные тарелки шпинат, на шпинат кладем дольки редиса, сверху украшаем зеленью, по краям раскладываем яйца. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Салат из шпината и редиски
3.5
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Клюквенный салат со шпинатом
Свежий салат со шпинатом
Салат со шпинатом и беконом
Салат из шпината, граната и авокадо
Салат из шпината с ветчиной и яйцами
Салат со шпинатом и лососем
Салат со шпинатом, креветками и грейпфрутом
Салат со шпинатом, беконом и сыром
Салат из шпината и зелени
Салат со шпинатом, грибами и апельсинами
Салат из шпината и тунца
Салат из шпината на гриле
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов