Сезонные рецепты:
Клюквенный салат со шпинатом
Салат из шпината и зелени
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из шпината, зелени, чеснока и красного перца.
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Бланшировать зелень в течение 4 минут. Сразу окунуть зелень в миску ледяной водой. Слить воду, отжать и отложить в сторону.Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Жарить чеснок до золотистого цвета, от 8 до 10 минут. Убрать чеснок со сковороды и отложить в сторону.
Увеличить огонь. Добавить зелень и жарить 5 минут. Добавить шпинат, приправить солью и красным перцем по вкусу. Жарить, часто помешивая, около минуты. Добавить чеснок и перемешать. Салат может быть подан сразу или при комнатной температуре.
Состав / Ингредиенты:
- Зелень 650 грамм (нарезанной на полосы )
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Чеснок 8 зубчиков
- Шпинат 450 грамм
- Красный перец 1/4 - 1/2 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
79 ккал
Калорийность
0 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат из шпината и зелени
3.9
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов