Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из шампиньонов и фасоли

Салат из шампиньонов и фасоли

16.08.2017
Время приготовления: 20 мин

Если в вашей кулинарной копилке маловато простых, сытных и вкусных салатиков, которые можно сделать всего за каких-то 15-20 минут, тогда запоминайте этот довольно интересный и классный рецепт!

Описание приготовления:

Спешу показать вам несложную и очень удачную идею, как приготовить салат из шампиньонов и фасоли. В данном случае грибочки жареные, но, как вариант, можно использовать консервированные. Тогда весь процесс займет у вас не более 5 минут. Зелень и сухарики — ингредиенты опциональные. Вы всегда можете что-то добавлять или убирать, ориентируясь на ваши вкусовые предпочтения.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 400 грамм
Фасоль консервированная 1 штука (баночка)
Чеснок 1 зубчик
Листья салата По вкусу (и другая зелень)
Сухарики По вкусу (магазинные или домашние)
Соль и майонез По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

107 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из шампиньонов и фасоли"

Салат из шампиньонов и фасоли - фото шаг 1

1. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонко и выложите на сковороду.

Салат из шампиньонов и фасоли - фото шаг 2

2. Жарьте на среднем огне до готовности. В процессе посолите и при желании поперчите.

Салат из шампиньонов и фасоли - фото шаг 3

3. Пока жарятся шампиньоны, вымойте и обсушите зелень. Салат порвите руками, зелень мелко нарежьте. Пропустите через пресс зубчик чеснока.

Салат из шампиньонов и фасоли - фото шаг 4

4. Обсушите немного фасоль.

Салат из шампиньонов и фасоли - фото шаг 5

5. Соберите в глубоком салатнике грибы, зелень и фасоль. Добавьте по вкусу майонез и перемешайте. Перед подачей на стол дополните салат сухариками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из шампиньонов и фасоли