Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
В миску влейте уксус и воду, добавьте лук, маринуйте его 15 минут.
Картофель заранее отварите в мундире. Нарежьте картофель небольшими кубиками.
Переложите в салатник картофель, также добавьте филе сельди, нарезав его небольшими кубиками.
Добавьте в салат горошек.
Следом добавьте в салат маринованный лук, соль и перец по вкусу, растительное масло.
Перемешайте все и подавайте салат к столу.