Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из рукколы с семечками

Салат из рукколы с семечками

Приготовил : AlenaPrika

09.02.2022
Время приготовления: 10 мин

Вкусный и полезный салат из рукколы можно приготовить для быстрого перекуса или для подачи с запеченным мясом, рыбой. Семечки можно использовать подсолнечные, тыквенные, льняные, кунжутные и т.д.

Описание приготовления:

Красочный салат идеально подойдет для тех, кто любит такие легкие и вкусные блюда из зелени. Его можно предложить даже вегетарианцам и веганам! Масло можно заменить сметаной или нежирным йогуртом, если любите такие заправки.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Зелень / Семечки / Руккола

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Руккола 1 Пучок
Яблоко зеленое 1 Штука
Огурец свежий 1/2 Штуки
Семечки подсолнечника 40 Грамм
Семечки тыквенные 20 Грамм
Масло растительное 20 Миллилитров

Количество порций 1

Калорийность

183 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из рукколы с семечками"

Салат из рукколы с семечками - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Семечки можно использовать любые, равно как и заменить яблоко помидором или болгарским перцем.

Салат из рукколы с семечками - фото шаг 2

Промойте рукколу в воде и стряхните лишнюю влагу с листьев. Срежьте стебли и выложите рукколу на тарелку.

Салат из рукколы с семечками - фото шаг 3

Промойте яблоко в воде, разрежьте на четыре части и срежьте семенные блоки. Промойте еще раз и нарежьте ломтиками. Выложите между листочков рукколы на тарелке.