Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Помидор / Салат из помидоров, огурцов и моркови

Салат из помидоров, огурцов и моркови



Приготовил :  
23.07.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я продолжаю придумывать разнообразные рецепты простых и доступных овощных салатиков, которые так пользуются популярностью в моей семье, особенно в летнюю жару. Делюсь одним из них!

Описание приготовления:

Для меня величайшим открытием стало то, что в самый простой овощной салат можно добавить соевый соус, и тем самым разнообразить вкус салата, сделать его намного ярче, богаче. Соевый соус выгодно подчеркивает вкус каждого овоща в составе салата, а их здесь достаточно много. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить салат из помидоров, огурцов и моркови, не пожалеете!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1-2 Штук
  • Огурцы  — 1/2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1/3 Пучка
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из помидоров, огурцов и моркови"

Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 1
Все овощи промойте. Лук, сладкий перец и морковь очистите.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 2
Помидор порежьте на небольшие кусочки.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 3
Огурец порежьте полукругами толщиной не более 5 мм. Кстати, советую пробовать кожицу каждого огурца перед тем, как резать, потому что она может быть горькой.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 4
Сладкий перец нарежьте мелким кубиком, но можно и покрупнее.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 5
Мелко нарежьте репчатый лук, морковь натрите на терке для моркови по-корейски и отправьте в салат.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 6
Смешайте все подготовленные ингредиенты, мелко нарежьте зелень и добавьте к овощам.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 7
Посолите, добавьте растительное масло и соевый соус. Много растительного масла я бы не добавляла, поскольку овощи пустят сок и тогда салат может превратиться в суп.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 8
Все перемешайте и можно подавать, но я бы посоветовала все же дать постоять салату минут 10, чтобы овощи пустили тот самый сок.
Салат из помидоров, огурцов и моркови - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из помидоров, огурцов и моркови:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?