Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Салат с корейской морковью и овощами

Салат с корейской морковью и овощами



Приготовил :  
11.11.2020
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.

Описание приготовления:

Ароматный и красочный овощной салат станет гораздо вкуснее, если вы дадите ему настояться в холодильнике примерно 1 час. Морковь по-корейски окутает овощные нарезки своим ароматом, блюдо приобретет более сочный вкус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Помидор  — 3-4 Штук
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Приправа для моркови по-корейски  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка  — 1/4 Пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с корейской морковью и овощами"

Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, на рынке либо сделать самим.
Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 2
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке для моркови по-корейски и выложите нарезку на сковороду, влив туда же 1 ст.л. растительного масла. Спрессуйте очищенный зубчик чеснока.
Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 3
Всыпьте приправу для моркови по-корейски, щепотку соли и поместите емкость на плиту. Обжарьте примерно 1-2 минуты и выключите нагрев. Дайте моркови слегка остыть.
Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 4
Промойте огурец и помидоры в воде, вырежьте из томатов зеленые сердцевинки, а с огурца срежьте хвостики. Нарежьте огурец полукольцами, а помидоры — крупными ломтиками в глубокую емкость.
Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 5
Очистите и промойте лук, половину овоща нарежьте полукольцами и добавьте в емкость вместе с морковью по-корейски.
Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 6
Промойте и измельчите петрушку, всыпьте в емкость вместе с солью. Влейте растительное масло и перемешайте салат.
Салат с корейской морковью и овощами - фото шаг 7
Выложите его на тарелку и подайте к столу.

Оценить рецепт Салат с корейской морковью и овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика