Салат из шпината и мандаринов
Салат из мандаринов и шпината
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий и в то же время вкусный салат. Вкус достаточно специфичный, но понравится каждому гостю. Главная изюминка - салат подается теплым, вместе с теплой тыквой. Порадуйте себя диковинкой!
Описание приготовления:
Подавайте салат на стол теплым. Когда салат он остынет, тоже будет вкусным, но только-только приготовленный теплый салат издает такой изумительный аромат и обладает таким волшебным вкусом, что устоять невозможно. Обычно я украшаю такой салат веточкой розмарина и подаю, например с картофельным пюре или рисом. Салат очень сытный, а главное — полезный. Смотрите подробный рецепт, как приготовить салат из мандаринов и шпината.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 300 грамм
- Сушеная клюква 5 ст. ложек
- Розмарин 1 ст. ложка
- Масло оливковое 7 ст. ложек
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Горчичный порошок 1\4 ст. ложек
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Мандарины 3-4 штук
- Шпинат 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
234 ккал
Калорийность
4 г
Белки
20 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из мандаринов и шпината"
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Порежьте ее на кубики. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте в стакане масло, уксус, специи, сахар, хорошенько перемешайте. На противень положите тыкву. Сверху полейте 2\3 содержимым стакана и запекайте 20 минут.
Шпинат вымойте и просушите или оботрите полотенцем. Порежьте его не очень крупными кусочками и переложите в большую посуду.
Мандарины очистите от кожуры, удалите у них семечки. Порежьте мандарины кубиками и переложите в миску к шпинату.
Также в миску переложите уже готовую тыкву и сушеную клюкву. Залейте остатком специй в стакане — и тщательно перемешайте салат. Готово!
Оценить рецепт Салат из мандаринов и шпината
4.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Галина Суханова (Гончарова) 
29.12.2015 09:36
Вы забыли добавить в описание рецепта - ТЫКВУ. PS С наступающим Новым Годом!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов