Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат куриный слоеный

Салат куриный слоеный

27.06.2016
Время приготовления: 30 мин

Салат - это всегда праздник. Этого блюда существует так много вариаций, что перечесть их просто невозможно! Одним из моих любимых видов является слоёный салат, он более праздничный. Смотрите!

Описание приготовления:

Всегда хочется порадовать своих гостей вкусным и чем-то новеньким. Опишу вам, как приготовить салат куриный слоёный, который, помимо вкусовых преимуществ, ещё и быстро делается. Сочетание ингредиентов в этом блюде идеальное. Думаю, понравится всем!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель отварной 2 штуки
Морковь 1 штука
Твёрдый сыр 120 грамм
Яйцо вареное 1-2 штук
Майонез 200 грамм
Укроп 0,5 пучка
Петрушка 0,5 пучка
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1-2 штук
Шампиньоны маринованные 400 грамм
Куриная грудка отварная 500 грамм

Количество порций 6

Калорийность

183 ккал

Калорийность

18 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат куриный слоеный"

Отварите заранее картофель, яйца, морковь и куриную грудку. После этого мелко нашинкуйте лук, обжарьте его на масле на среднем огне около трёх минут.

Шампиньоны нарежьте пластинками и отправьте к луку на сковороду. Готовьте их вместе 5 минут.

Морковь, картофель и сыр натрите на крупной тёрке. Куриное мясо нарвите руками, а зелень мелко порежьте.

Теперь собираем наш салат. Слой картошки выкладывайте и смазывайте тремя ложками майонеза. Потом кладите грибы с луком, немного майонеза.

Следующий слой у нас будет из морковки, его мы тоже промазываем майонезом. Затем — куриная грудка таким же образом и сыр (в конце). Если необходимо, то можно посолить некоторые слои, например — с картофелем и морковью.

Остаётся лишь натереть яйцо. Разделите желток и белок. Вначале натрите желток, а потом белок поверх всего салата, посыпаем зеленью. И вот, куриный слоёный салат готов к подаче!

Оценить рецепт Салат куриный слоеный