Салат из кальмаров с шампиньонами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересное и необычное сочетание кальмаров с шампиньонами в простом и несложном в приготовлении салате. Блюдо получается сытным и с экзотическим вкусом. Его смело можно подавать на праздничный стол.
Описание приготовления:
У кальмаров очень полезное и вкусное мясо. Из него можно приготовить большое количество всевозможных закусок, салатов и других блюд. Но сегодня я расскажу вам, как приготовить салат из кальмаров с шампиньонами. Салат получается с необычным пикантным вкусом и несомненно понравится всем любителям морепродуктов. Готовить его несложно, но нужно время, чтобы салат успел настояться. Подавать салат из кальмаров с шампиньонами можно не только на праздничный стол, для тихого семейного ужина он тоже отлично подходит.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 1 Штука (тушка)
- Консервированные шампиньоны 200 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки (по вкусу)
- Сушеный базилик 2-3 Щепоток (по вкусу)
- Черный молотый перец 2-3 Щепоток (по вкусу)
- Красный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)
Количество порций
1
Калорийность
167 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кальмаров с шампиньонами"
Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки или нарезаем тонкими полосками. Затем солим и оставляем на 30 минут в сторонке.
Очищенный и помытый кальмар отправляем в кастрюлю с подсоленной холодной водой. Дальше доводим воду до кипения и выключаем. Оставляем кальмар в горячей воде на 5 минут. Затем можно достать его и остудить.
Затем разогреваем растительное масло и переливаем его к морковке. Туда же добавляем нарезанные пластинками консервированные шампиньоны, перемешиваем.
Оценить рецепт Салат из кальмаров с шампиньонами
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат с курицей, и грибами, и сыром
Уха из консервы
Чечевица с шампиньонами
Бутерброд с черной икрой
Крабовый салат "Луи"
Салат с курицей, и грибами, и сыром
Уха из консервы
Чечевица с шампиньонами
Бутерброд с черной икрой
Крабовый салат "Луи"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ