Салат с грибами, кальмарами и сыром
Салат из кальмаров с жареными грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно я узнала, как приготовить салат из кальмаров с жареными грибами и хочу рассказать вам этот рецепт. Приготовить его сможет и новичок, достаточно лишь обжарить грибы и смешать с кальмарами.
Описание приготовления:
Обратите внимание на то, что для этого рецепта нужно использовать вареные кальмары, их можно купить в магазине или отварить самостоятельно. Советую вам брать маленькие грибы и разрезать их пополам, тогда они будут выглядеть намного красивее и аккуратнее в салате. Кроме того, не забудьте добавить немного лимонного сока, он придаст салату приятную кислинку.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 200-300 грамм
- Грибы 100-150 грамм
- Соль По вкусу
- Лимон 1 штука
- Маринованные огурцы 4 штуки (маленькие)
- Яйца 2 штуки (сваренные в крутую)
- Лук 1 штука
- Майонез 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
93 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кальмаров с жареными грибами"
1. К отварным кальмарам добавьте лимонный сок и перемешайте. Лук мелко нарежьте и залейте кипятком. Шампиньоны разрежьте пополам или на несколько частей.
2. Обжарьте грибы на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. Отварные яйца нарежьте крупными кубиками, а маринованные огурцы – кружочками.
3. Кальмары откиньте на дуршлаг, затем туда же откиньте лук и дайте жидкости стечь. Добавьте обжаренные грибы, яйцо и огурцы. Добавьте рубленый укроп, посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте немного майонеза и перемешайте салат. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из кальмаров с жареными грибами
3.6
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов