Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из кальмаров и кукурузы

Салат из кальмаров и кукурузы

21.05.2017
Время приготовления: 2 ч.

Салат из кальмаров и кукурузы придется по вкусу любителям интересных сочетаний ингредиентов. Соленые и нежные кальмары гармонично дополнены сладкими зернами кукурузы. Вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусный и сытный салат, вам не потребуется много усилий или каких-то особых навыков. Вы можете добавить в него больше зелени по желанию. Чтобы узнать, как приготовить салат из кальмаров и кукурузы, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Кукуруза

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Яйцо куриное 3 штуки
Горчица 2 ст. ложки
Майонез 5 ст. ложек
Петрушка 1 пучок
Соль 1 ч. ложка
Грибы маринованные 200 грамм
Кукуруза консервированная 150 грамм
Кальмар копченый 150 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Салат из кальмаров и кукурузы"

Салат из кальмаров и кукурузы - фото шаг 1

Картофель хорошенько вымойте и обсушите. Заверните его в несколько слоев фольги и запекайте картофель около часа в духовке. Затем остудите, снимите с него кожуру и нарежьте корнеплоды кубиками небольшого размера.

Салат из кальмаров и кукурузы - фото шаг 2

Толстые щупальца океанского кальмара нарежьте на кубики такого же размера, как и картофель.

Салат из кальмаров и кукурузы - фото шаг 3

Откройте банку с грибами. Лучше всего подойдут мелкие опята. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Оставьте несколько штук для украшения.

Салат из кальмаров и кукурузы - фото шаг 4

Отварите яйца вкрутую, затем очистите их от скорлупы и отделите белок от желтка. Натрите белок на крупной терке. Желтки оставьте для украшения салата.

Салат из кальмаров и кукурузы - фото шаг 5

Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте к ним горчицу, майонез и тертый чеснок. Тщательно все перемешайте и выложите на блюдо. Украсьте натертым желтком, грибами, сухариками и зеленью.

Оценить рецепт Салат из кальмаров и кукурузы