Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами
Салат с морепродуктами и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы разнообразить ужин, возьмите на заметку простой в приготовлении салат с морепродуктами и кукурузой. Набор продуктов бюджетный. Он хорошо насыщает. Также его можно подать на праздничный стол.
Описание приготовления:
Чтобы салат порадовал своим вкусом, следует правильно сварить кальмары. После как вы их опустили в кипящую воду, не отходите от плиты. Они быстро поднимаются на поверхность и через 2-3 минуты их можно снимать с огня. Если кальмары сварить заранее, то приготовление салата займет считанные минуты.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 3 штуки (сырые)
- Морская капуста 100 грамм (консервированная, без жидкости)
- Кукуруза 140 грамм (консервированная, без жидкости)
- Яйцо куриное 1 штука (отварное)
- Майонез 3-5 ст. ложек (с лимонным соком)
- Лимон 1/4 штуки
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
147 ккал
Калорийность
18 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с морепродуктами и кукурузой"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тушки кальмаров вымойте и очистите. Удалите хорду. Воду вскипятите с солью и лавровым листом. Опустите в кипяток кальмары. Как только они всплывут и вода начнет булькать, снимите кастрюлю с огня. Слейте воду.
Кальмары переложите на тарелку. Охладите.
В салатнике соедините морскую капусту, кукурузу (тщательно слейте жидкость), тёртое на крупной тёрке яйцо.
Остывшие кальмары сбрызните лимоном и нарежьте соломкой.
Сделайте заправку. В чаше соедините майонез, выжатый лимонный сок и натёртую цедру лимона. Перемешайте.
Нарезанные кальмары переложите в салатник, добавьте заправку. Перемешайте и подавайте на стол.
Салат можно подать индивидуально, оформив по желанию, используя кулинарное кольцо.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с морепродуктами и кукурузой
5.0
3
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов