Салат из жареных огурцов
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой салат можно приготовить из огурцов, но не просто их нарезав, а еще и пожарив. Удивлены? Обязательно попробуйте такое сочное овощное блюдо на обед или на ужин, подавая его со сметаной.
Описание приготовления:
Удивительный и уникальный салат из жареных огурцов получается не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь он состоит из одних овощей. Блюдо можно подать как гарнир к мясу, рыбе, птице, колбасным изделиям.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 2 Штуки (свежий)
- Морковь 1 Штука (крупная)
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Соль 3 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Количество порций
1
Калорийность
80 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из жареных огурцов"
Очистите от кожуры морковь и репчатый лук, промойте в воде вместе с огурцами. Срежьте у огурцов хвостики. Нарежьте лук полукольцами и отпассеруйте в течение 2-3 минут на сковороде в растительном масле, включив умеренный нагрев.
Как только луковая нарезка слегка подрумянится, добавьте на сковороду морковную нарезку и перемешайте. Обжарьте около 2 минут.
Обжарьте салат еще примерно 1-2 минуты до изменения цвета огуречной нарезки. Затем нагрев выключите. Если любите блюда с пикантным вкусом, то можете спрессовать пару зубчиков чеснока.
Оценить рецепт Салат из жареных огурцов
4.5,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Суп с овощами и куриной грудкой
Гренки с помидорами
Пирожки с грибами и капустой
Салат из моркови и свеклы
Перец с томатным соусом
Суп с овощами и куриной грудкой
Гренки с помидорами
Пирожки с грибами и капустой
Салат из моркови и свеклы
Перец с томатным соусом
Редакция рекомендует:
Салат из огурцов в нежном соусе
Жареные огурцы по-корейски
Салат с кириешками и огурцами
Битые огурцы с кешью и кинзой
Жареные огурцы с васаби по-корейски
Жареные огурцы с яйцами
Суномоно
Огурцы по-корейски с мясом
Жареные огурцы по-японски
Огурцы в чесночном соусе по-китайски
Салат из огурцов в сметанном соусе
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ