Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из жареных баклажанов с майонезом

Салат из жареных баклажанов с майонезом

Oksana2019

10.07.2021
Время приготовления: 30 мин

Салат из жареных баклажанов с майонезом — это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который, несомненно, понравится многим. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить такой салат, понадобятся баклажаны, яйца, зелень, чеснок, майонез и растительное масло. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный и сытный салат для всей семьи. Готовится салат достаточно просто и быстро, без особых усилий. Подавать салат из жареных баклажанов с майонезом можно с любыми мясными или рыбными блюдами.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Майонез

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 1 ст. ложка
Майонез 2 ст. ложки
Зелень 1 пучок
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

81 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из жареных баклажанов с майонезом"

Салат из жареных баклажанов с майонезом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат из жареных баклажанов с майонезом - фото шаг 2

Баклажаны хорошо помойте, обсушите, мелко нарежьте и выложите в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте баклажаны 10-12 минут.