Сезонные рецепты:
Салат из морепродуктов с руколлой
Салат из гребешков с рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы приготовим легкий, полезный и вкусный салат из гребешков с рукколой. Помимо основы добавим немного дополнительной зелени, креветки и черри. Такой ПП салат можно подавать на обед или ужин.
Описание приготовления:
Мне очень нравятся подобные салаты, во-первых, за их простоту приготовления, морепродукты готовить буквально две минуты, овощи используем свежие, с максимальной пользой для организма. Во-вторых, от такого салата лишние килограммы точно не грозят. Вкусно, просто и правильно, такую еду сейчас выбирают многие.Состав / Ингредиенты:
- Гребешки 4-5 штук
- Креветки 5-6 штук
- Помидоры черри 4-5 штук
- Зелень 30 грамм (руккола, шпинат, микс зелени)
- Сладкий синий лук 30 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Салат из гребешков с рукколой"
Подготовьте все ингредиенты.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите гребешки и креветки, обжарьте буквально по минуте с каждой стороны. При желании добавьте специи — тимьян, розмарин. Горячие морепродукты посолите и поперчите.
Рукколу и остальную зелень выложите на плоскую тарелку.
Сладкий синий лук ополосните и просушите, нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
Помидоры черри нарежьте на 4 дольки. Добавьте черри в салат.
Выложите все морепродукты в салат, заправьте все маслом и лимонным соком, соль и перец добавьте по вкусу. Подавайте салат к столу сразу.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из гребешков с рукколой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов