Салат с рукколой и шампиньонами
Салат из рукколы с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы приготовим аппетитный и полезный салат из рукколы с грибами. Блюдо подойдет для правильного питания и украсит любой праздничный стол. Салат очень вкусный!
Описание приготовления:
Для заправки салата можно использовать йогурт или чесночный соус. Я предлагаю вам подавать такой салат в качестве обеда или ужина — это довольно легкий и аппетитный вариант. Шампиньоны можно использовать жареные или маринованные. Также в салат добавим помидоры и немного вкусного сыра. Обязательно возьмите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Руккола 40 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Помидоры 150 грамм
- Сыр 70 грамм (твердый)
- Йогурт 50 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
121 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из рукколы с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Грибы сполосните, просушите и нарежьте пластинами.
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками.
Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите грибы и жарьте до румяной корочки — 5-7 минут.
Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку.
Выложите на тарелку помидоры.
Далее выложите в салат грибы, посолите и приправьте перцем.
Добавьте в салат кусочки сыра, сбрызните йогуртом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из рукколы с грибами
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов