Салат из говяжьего легкого
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, но интересный салат с говяжьим легким. Получается очень вкусно и пикантно, хотя в составе самые простые ингредиенты.
Описание приготовления:
Легкое в отличие от мяса не тонет в кастрюле, а плавает на поверхности. Поэтому для его варки нужна объемная кастрюля, ее следует закрывать крышкой и переворачивать легкое в процессе. Если хотите чтобы салат был еще пикантнее, добавьте в майонез немного готовой горчицы по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лук зеленый 30 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Огурец соленый 1 штука
- Легкое говяжье 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
124 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из говяжьего легкого"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из говяжьего легкого. Легкое вымойте и отварите до мягкости в большом количестве соленой воды. На это уйдет примерно 1.5-2 часа. Извлеките готовое легкое и остудите. Сварите яйца и картофель, остудите.
Соленый огурец порежьте средним кубиком и выложите в салатник.
Яйца очистите, порежьте кубиком и добавьте в миску с огурцами.
Зеленый лук сполосните и обсушите. Порежьте его и добавьте в салатник.
Остывший картофель порежьте средним кубиком и добавьте в салат.
Холодное легкое порежьте мелким кубиком и выложите его в салатник.
Посолите салат и перемешайте.
Разложите салат по тарелкам, добавьте укроп и майонез. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из говяжьего легкого
4.7
9
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ