Татарский салат с говядиной
Салат с сельдереем и говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный, легкий и полезный салатик готовим по этому рецепту. Отличный вариант блюда для праздничного стола или можно просто порадовать себя в разгрузочные дни и не только диетическим блюдом.
Описание приготовления:
Выбирайте для этого салата кисло-сладкие яблоки. Орехи лучше всего подойдут грецкие, но при желании их можно заменить на другие (с миндалем тоже очень вкусно получается).Состав / Ингредиенты:
- Говядина 350 грамм (без кости, вырезка)
- Яблоки 2 штуки
- Сельдерей стеблевой 4 штуки
- Грецкие орехи 30 грамм
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соус соевый 2 ст. ложки
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
184 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с сельдереем и говядиной"
Все ингредиенты очень удобно сразу выложить на стол. Яблоки и стебли сельдерея помойте, зубчики чеснока почистите.
Говяжью вырезку варите в сотейнике с водой 40-60 минут — до готовности.
Свежие стебли сельдерея нарежьте небольшими кубиками.
Острым ножом порубите ядра грецких орехов мелко.
Уже отваренную говядину нарежьте маленькими кубиками.
В миску для салата выложите нарезанный сельдерей, говядину.
Добавьте измельченные грецкие орехи и очищенное от кожуры яблоко, натертое на крупную терку.
Приготовьте заправку для салата. В мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, выдавите через чеснокодавилку очищенные зубчики чеснока, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте.
Заправку выложите в салатную миску и все перемешайте.
Готовый салатик разложите по красивым тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт Салат с сельдереем и говядиной
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов