Салат пикантный с фасолью
Салат из фасоли остренький
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат, нужно отварить яйца и фасоль. Обжарьте до готовности лук. Сложите ингредиенты, перемешайте и дайте салату остыть минут 10 в холодильнике. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль стручковая 200-250 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Перец "Огонек" 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 1 ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Салат из фасоли остренький"
Подготовим продукты для салата. Перец "Огонек" очень острый, его можно заменить перцем чили.
Режем фасоль, лук и перец.
Фасоль бросаем в кипящую соленую воду и варим 7-9 минут до мягкости. Следите.
Лук отправляем на сковороду с маслом. Жарим до готовности.
Отварные яйца чистим, рубим ножом на кубики.
Собираем салат. Складываем все ингредиенты в салатник. Добавляем по вкусу соль и специи, заправляем салат майонезом.
Перемешиваем салат. Оставляем его в холодильнике на 10-15 минут остыть и пропитаться. Готово!
Оценить рецепт Салат из фасоли остренький
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Baklz 
03.03.2018 04:00
Когда жили на Севере, часто готовили блюда с консервированной в собственном соку стручковой фасолью. Воду сливали, высушивали, а потом или в салаты, и так просто. Особенно вкусно было с яйцами.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов