Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Фрукты / Сухофрукты / Орехи / Салат из брокколи с курагой, изюмом и орехами
Салат из брокколи с курагой, изюмом и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой салат — отличная идея для ужина или легкого перекуса. Красочный и полезный, сначала этот салат шокирует набором ингредиентов, а затем удивляет интересным, не похожим ни на что вкусом. Готовим?
Описание приготовления:
Необычное сочетание ингредиентов для салата, не так ли? А ведь во многих странах часто готовят такой салат, да еще и добавляют обжаренный до хруста бекон и тертый сыр. Мне нравится пробовать новые блюда, и этот салат я готовлю именно так, иногда, правда, заменяю майонезную заправку натуральным йогуртом. Попробуйте, вдруг и вам понравится :)Ингредиенты:
- Брокколи — 1/2 Штуки
- Курага — 5-6 Штук
- Изюм — 1 Ст. ложка
- Грецкие орехи — 3-4 Штук
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Винный уксус — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Как приготовить "Салат из брокколи с курагой, изюмом и орехами"
1. Первым делом займемся брокколи. Отрезаем соцветия и разрежем их на небольшие кусочки.
2. И бросаем в кипящую подсоленную воду. Варим минут 5.
3. Пока варится брокколи, заливаем изюм и курагу кипятком минут на 5-7.
4. Отваренные соцветия окунаем в холодную воду со льдом, пусть брокколи остывает.
5. Орехи мелко нарежем и слегка подавим.
6. Распаренную курагу нарезаем.
7. Выкладываем в салатник брокколи, курагу, орехи и изюм.
8. Смешаем майонез, винный уксус и сахар. И заправим салат.
9. Перемешиваем салат, даем настояться хотя бы часик в холодильнике.
Оценить рецепт Салат из брокколи с курагой, изюмом и орехами:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны в томате на зиму
Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму
Кабачковая икра с яблоками на зиму
Брокколи со сливками
Баклажаны по-сербски
Баклажаны в томате на зиму
Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму
Кабачковая икра с яблоками на зиму
Брокколи со сливками
Баклажаны по-сербски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
