Фасоль откиньте на дуршлаг, обсушите немного и выложите в салатник.
Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.
А также укроп или другую зелень по вкусу.
Очистите морковь и натрите на терке.
Измельчите небольшую луковичку. Лучше взять красный лук.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Полейте растительным маслом, перемешайте — и можно подавать салат к столу.
Приятного аппетита!