Сезонные рецепты:
Салат из кальмаров и авокадо
Салат из авокадо с кальмарами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик. Это летний, яркий, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный салат. Рекомендую!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю несложный способ, как приготовить салат из авокадо с кальмарами, свежими овощами и зеленью. В рецепте используется острый перец, но если вам не по вкусу острое, то можете заменить егощепоткой молотого, например, или и вовсе его исключить. Заправка из сока лайма и оливкового масла — идеальный вариант для такого легкого салатика.Состав / Ингредиенты:
- Петрушка 1 ст. ложка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Авокадо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Кальмары 400 грамм
- Лук-шалот 2 штуки
- Лайм 2 штуки
- Острый перец По вкусу
- Сладкий перец 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
114 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из авокадо с кальмарами"
1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.
2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.
3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.
4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.
5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.
6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу.
Угощайтесь!
Оценить рецепт Салат из авокадо с кальмарами
3.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов