Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из авокадо с кальмарами

Салат из авокадо с кальмарами

24.01.2017
Время приготовления: 15 мин

Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик. Это летний, яркий, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный салат. Рекомендую!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю несложный способ, как приготовить салат из авокадо с кальмарами, свежими овощами и зеленью. В рецепте используется острый перец, но если вам не по вкусу острое, то можете заменить егощепоткой молотого, например, или и вовсе его исключить. Заправка из сока лайма и оливкового масла — идеальный вариант для такого легкого салатика.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Фрукты / Авокадо

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 400 грамм
Лук-шалот 2 штуки
Лайм 2 штуки
Острый перец По вкусу
Сладкий перец 1 штука
Петрушка 1 ст. ложка
Оливковое масло 2 ст. ложки
Авокадо 1 штука
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

114 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из авокадо с кальмарами"

Салат из авокадо с кальмарами - фото шаг 1

1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.

Салат из авокадо с кальмарами - фото шаг 2

2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.