Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Греческий / Салат "Греческий"

Салат "Греческий"

Приготовил : Антон Сорока

02.03.2017
Время приготовления: 35 мин

Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Греческий", простой, легко усваиваемый. Популярность этого блюда настолько велика, что его без проблем можно заказать в ресторане, кафе. А мы приготовим дома.

Описание приготовления:

Когда мне хочется чего-нибудь легкого, то всегда готовлю этот салат. Традиционный рецепт состоит из огурцов, томатов, маслин, феты, что заправляются оливковым маслом. Во многих заведениях можно найти десятки вариантов его приготовления, например, с перцем, с луком или сельдереем. Но больше всего я люблю именно этот

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета

Блюдо: Салаты / Салат Греческий

География кухни: Греческая / Европейская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Огурец 3 Штуки
Виноград 10 Штук
Оливки 1 Стакан
Фета 300 Грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Лук красный 1 Штука
Орегано сушеный По вкусу
Красный винный уксус По вкусу
Орегано свежий По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Салат "Греческий""

1. Красный лук очищаю и мою, затем нарезаю тонкими полукольцами. Перекладываю лук в миску и заливаю холодной водой, оставляю на 10 минут.

2. Огурцы мою и срезаю кожуру, нарезаю лук средними по толщине четвертинками.

3. Томаты мою и нарезаю дольками, а затем каждую перерезаю еще на 2 части.

4. Фету достаю из упаковки, оставляю на тарелке, чтобы стекла вода, в которой хранится сыр, а затем нарезаю небольшими кусочками (можно квадратиками). Оливки откидываю на дуршлаг.

5. В миску выкладываю огурцы и томаты, перемешиваю. Затем добавляю лук и поливаю оливковым маслом, винным уксусом, выкладываю маслины и виноград, сверху выкладываю сыр. По вкусу кладу соль, орегано (сушеный), поливаю еще раз оливковым маслом и винным уксусом, украшаю веточками орегано.

Оценить рецепт Салат "Греческий"