Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Грандж"

Салат "Грандж"

Svetlata

02.09.2024
Время приготовления: 40 мин

Очень сытный, вкусный салатик из доступных продуктов подойдет как на каждый день, так и к праздничному застолью. При желании майонез можно заменить на сметанный соус или йогурт — тоже очень вкусно!

Описание приготовления:

Я использовала обычный репчатый лук в приготовлении, но вкуснее брать в работу фиолетовый салатный. Свежий огурчик при желании можно заменить на маринованный.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурец 2 штуки
Ветчина 150 грамм
Яйцо 3 штуки
Майонез 100 грамм
Стручковая фасоль 150 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки (для жарки)
Лук репчатый 1/2 штуки
Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
Вода 100 мл
Уксус 9% 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

160 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Грандж""

Все ингредиенты подготовьте сразу же.

Поставьте вариться до готовности стручковую фасоль.

Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.

В миску залейте воду, добавьте сахар и уксус, перемешайте до растворения сахар и выложите полукольца лука — маринуйте 15 минут.

В миску вбейте яйца и добавьте 2 ч.л. майонеза, перемешайте все венчиком.

В сковороде разогрейте растительное масло и порционно заливайте яичную смесь — приготовьте яичные блинчики. Всего у меня получилось 3 яичных блинчика.