Сезонные рецепты:
Салат "Гранд"
Салат "Грандж"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень сытный, вкусный салатик из доступных продуктов подойдет как на каждый день, так и к праздничному застолью. При желании майонез можно заменить на сметанный соус или йогурт — тоже очень вкусно!
Описание приготовления:
Я использовала обычный репчатый лук в приготовлении, но вкуснее брать в работу фиолетовый салатный. Свежий огурчик при желании можно заменить на маринованный.Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 150 грамм
- Огурец 2 штуки
- Стручковая фасоль 150 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки (для жарки)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
- Вода 100 мл
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
160 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Грандж""
Все ингредиенты подготовьте сразу же.
Поставьте вариться до готовности стручковую фасоль.
Лук почистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.
В миску залейте воду, добавьте сахар и уксус, перемешайте до растворения сахар и выложите полукольца лука — маринуйте 15 минут.
В миску вбейте яйца и добавьте 2 ч.л. майонеза, перемешайте все венчиком.
В сковороде разогрейте растительное масло и порционно заливайте яичную смесь — приготовьте яичные блинчики. Всего у меня получилось 3 яичных блинчика.
Ветчину нарежьте небольшими брусочками.
Свежие огурцы также нарежьте брусочками.
Блинчики нарежьте тонкими ленточками.
Отваренную стручковую фасоль откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.
В салатную миску выложите стручковую фасоль, нарезанные яичные блинчики.
Добавьте брусочки ветчины и огурца.
Слейте с лука маринад и добавьте маринованный лук в миску к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и молотый перец, перемешайте.
Готовый салат разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Грандж"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов