Салат с гранатом и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с гранатом и орехами в народе называется "Дамский каприз". Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным.
Описание приготовления:
Очень вкусные салаты получаются с грецкими орехами и зернами граната. Эти ингредиенты служат украшением и отлично подчеркивают вкус салата, делая его необычным и оригинальным. О том, как приготовить салат с гранатом и орехами, читайте в этом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 Штуки
- Апельсин 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Гранат 1 Штука
- Грецкие орехи 80 Грамм
- Молотая паприка 1 Ст. ложка
- Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
- Перец черный молотый 1 Ст. ложка
- Горчичное масло 1-2 Ст. ложек
- Сахар коричневый 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Кресс-салат По вкусу
- Мята свежая По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
117 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с гранатом и орехами"
Свеклу вымойте хорошенько под проточной водой и обсушите. Выбирайте маленькие плоды, они более сладкие. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте ее соломкой.
Апельсин вымойте и обсушите. Разрежьте его на две равных половины и ложкой достаньте мякоть, собрав ее и сок в пиалку.
Зубчики чеснока раздавите лезвием ножа, не очищая его от шелухи.
В сковороду влейте горчичное масло и разогрейте его. Положите в масло раздавленный чеснок и обжаривайте его несколько минут. Затем положите в сковороду нарезанную свеклу и обжаривайте ее минут десять. Чеснок уберите.
Добавьте к свекле в сковороду молотые специи, сок и мякоть апельсина, присыпьте все коричневым сахаром и слегка посолите. Перемешайте и тушите еще пять минут на медленном огне.
Ядра грецких орехов выложите на противень и прокалите их в духовке. Также можно поджарить орешки на сухой сковороде. Нарубите ядра ножом на более мелкие кусочки.
Гранат очистите и разберите на зерна.
Когда свекла остынет, разложите ее по тарелкам. Присыпьте свеклу грецкими орехами, украсьте веточкой мяты и кресс-салатом.
Оценить рецепт Салат с гранатом и орехами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мусака с фаршем и овощами
Пюре из гороха на гарнир
Салат из чернослива
Мандарины в пряном сиропе
Печенье овсяно-банановое
Мусака с фаршем и овощами
Пюре из гороха на гарнир
Салат из чернослива
Мандарины в пряном сиропе
Печенье овсяно-банановое
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
19.10.2020 06:40
Свекла-отличный овощ для салатов.Вот и приготовил ее по Вашему рецепту.Получилось вкусно ,да и разнообразие какое -то.Спасибо за рецепт-остался доволен.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов