мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с гранатом и орехами



Приготовил:  
23.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат с гранатом и орехами в народе называется "Дамский каприз". Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным.

Описание приготовления:

Очень вкусные салаты получаются с грецкими орехами и зернами граната. Эти ингредиенты служат украшением и отлично подчеркивают вкус салата, делая его необычным и оригинальным. О том, как приготовить салат с гранатом и орехами, читайте в этом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Гранат / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки
  • Апельсин — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Гранат — 1 Штука
  • Орехи грецкие  — 80 Грамм
  • Молотая паприка — 1 Ст. ложка
  • Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — 1 Ст. ложка
  • Горчичное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Сахар коричневый — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Кресс-салат  — По вкусу
  • Мята свежая  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с гранатом и орехами"

Салат с гранатом и орехами - фото шаг 1
Свеклу вымойте хорошенько под проточной водой и обсушите. Выбирайте маленькие плоды, они более сладкие. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте ее соломкой.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 2
Апельсин вымойте и обсушите. Разрежьте его на две равных половины и ложкой достаньте мякоть, собрав ее и сок в пиалку.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 3
Зубчики чеснока раздавите лезвием ножа, не очищая его от шелухи.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 4
В сковороду влейте горчичное масло и разогрейте его. Положите в масло раздавленный чеснок и обжаривайте его несколько минут. Затем положите в сковороду нарезанную свеклу и обжаривайте ее минут десять. Чеснок уберите.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 5
Добавьте к свекле в сковороду молотые специи, сок и мякоть апельсина, присыпьте все коричневым сахаром и слегка посолите. Перемешайте и тушите еще пять минут на медленном огне.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 6
Ядра грецких орехов выложите на противень и прокалите их в духовке. Также можно поджарить орешки на сухой сковороде. Нарубите ядра ножом на более мелкие кусочки.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 7
Гранат очистите и разберите на зерна.
Салат с гранатом и орехами - фото шаг 8
Когда свекла остынет, разложите ее по тарелкам. Присыпьте свеклу грецкими орехами, украсьте веточкой мяты и кресс-салатом.

Оценить рецепт Салат с гранатом и орехами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с гранатом и орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
грибы в кляре рецепт с фото

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
страусиное яйцо в мультиварке