Салат "Цезарь" с отварной семгой и спаржей
Салат "Цезарь" с семгой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" с семгой. Рецепт понравится вам не меньше, чем результат, который вы получите в итоге, приступим!
Описание приготовления:
Обязательно попробуйте приготовить салат "Цезарь" с семгой дома и вы будете в восторге! Блюдо прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу.Состав / Ингредиенты:
- Листья салата "Айсберг" 1-2 пучков
- Филе семги 500 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Яйца 2 штуки
- Соль, перец, прованские травы По вкусу
- Лимонный сок 1/4 стакана
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Багет 1/4 штуки
- Помидоры черри 8-10 штук
- Каперсы 1 ст. ложка
- Пармезан 50 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Салат "Цезарь" с семгой"
1
Оливковое масло соедините в пропущенным через пресс чесноком и отставьте на 30 минут, затем чеснок удалите.
2
Багет нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с чесночным маслом.
3
Салат промойте и оставьте на 1 час в воде, чтобы убрать всю горечь. Затем салат обсушите, нарвите и выложите на блюдо.
4
Филе рыбы посолите, поперчите и запеките в духовке до готовности при 180 градусах.
5
Приготовим заправку. Яйца взбейте с оливковым маслом до однородной массы. Затем добавьте специи и лимонный сок.
6
Листья салата поливаем соусом, затем выкладываем чесночные гренки, помидоры, лосось и каперсы. Поливаем салат оставшимся соусом и посыпаем пармезаном.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Цезарь" с семгой
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Цезарь - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов