Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат "Цезарь" диетический

Салат "Цезарь" диетический

AlenaPrika

17.11.2019
Время приготовления: 10 мин

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.

Описание приготовления:

Блюдо готовится за считанные минуты при наличии всех ингредиентов. Главное - заранее отварить куриное филе без кожи. Никакая другая часть птицы для салата не подходит - только филе, так как оно практически без жира. Сорт листового салата вы вольны выбирать по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Салат листовой 1 пучок
Сыр 50 грамм (твердый)
Куриное филе 1 штука (250 грамм)
Майонез 1,5 ст. ложки (диетический)
Багет 3 ломтика
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Сок лимона 0,25 ч. ложки

Количество порций 1

Как приготовить "Салат "Цезарь" диетический"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.

Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.

Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.

Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.

Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.

Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.