Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат "Цезарь" с морковью

Салат "Цезарь" с морковью

Приготовил : Екатерина Фесенко

13.07.2017
Время приготовления: 30 мин

Любителям этого простого и вкусного салатика очень рекомендую попробовать мой вариант. Рецепт быстрый, несложный и наверняка придется вам по душе. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с морковью.

Описание приготовления:

В данном случае в качестве основы используется не только традиционный Романо или Айсберг, но и кудрявая капуста, а также немного пекинской. Что касается заправки, то тут все просто: она может быть готовой магазинной. Впрочем, вы всегда можете приготовить ее самостоятельно, учитывая свой вкус. Морковь не только полезная, она ещё и придает салатику яркую нотку. Попробуйте обязательно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 2 Штуки
Растительное масло 1 Чайная ложка
Соль и специи По вкусу
Листья салата 1 Пучок (микс)
Морковь 1 Штука
Сухарики По вкусу
Пармезан 50 Грамм
Заправка для "Цезаря" По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

134 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Цезарь" с морковью"

Первым делом нужно заняться курочкой. Вымойте и обсушите грудку, натрите её солью и специями со всех сторон (у меня перец и молотый чеснок).

Разогрейте масло, выложите грудку и жарьте до готовности с двух сторон. Можно, конечно, использовать гриль или запечь ее в духовке, например.

А пока жарится курица, можно заняться зеленью. Вымойте, обсушите ее, при необходимости измельчите и выложите на тарелку для подачи. Подсолите немного и поперчите.

Натрите на терке (лучше для корейской моркови) морковь и добавьте в салат.

Сверху выложите курочку, предварительно нарезав ее крупными кусочками.

Добавьте пармезан, сухарики и заправку по вкусу. Все, салат "Цезарь" с морковью можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Цезарь" с морковью