Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат "Цезарь" с горчицей

Салат "Цезарь" с горчицей

Приготовил : Аурика В

05.06.2023
Время приготовления: 15 мин

Оригинальный, классический, вкусный, по любому поводу! Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому немного ее упростим.

Описание приготовления:

Вкусный, легкий салат из самых простых ингредиентов! Можно подать как для обыденного ужина, так и на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Горчица

Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Состав / Ингредиенты:

Салат Айсберг 200 Грамм
Куриное филе 300 Грамм
Помидоры черри 200 Грамм
Чиабата 2 Ломтика
Куриные яйца 2 Штуки
Горчица 1 Чайная ложка
Оливковое мaсло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Пармезан 1 Ст. ложка (тертый)

Количество порций 3

Калорийность

113 ккал

Калорийность

11 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Цезарь" с горчицей"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата.

Куриное филе нарежьте на тонкие пластины, обжарьте на 1 столовой ложке масла до готовности. Посолите и поперчите.

Чиабатту нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте в сухой сковороде до румяности.

Приготовьте соус-заправку. Для этого смешайте отварной яичный желток, горчицу, оставшееся оливковое масло (2 ст.л.), соль и перец.

Салат Айсберг порвите на кусочки и переложите на блюдо.

Разложите кусочки обжаренной курицы и полейте половиной соуса.

Разложите половинки помидорок черри.

Разложите подсушенный хлеб, ломтики отварного яйца. Полейте оставшимся соусом и присыпьте сыром "Пармезан".

Салат подавайте сразу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Цезарь" с горчицей

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Легкий салат с универсальной заправкой
Дижонская горчица
Лосось с мёдом и горчицей
Лосось с персиками
Маринованная капуста с горчицей

Редакция рекомендует: