Салат "Цезарь" на скорую руку
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.
Описание приготовления:
Что хорошо в таком салате, как "салат "Цезарь" на скорую руку", так это то, что не нужно ничего долго делать. Самое длительное действие - обжарить куриные грудки. Но и оно займет у вас минут 5-6 максимум. Такой салат можно приготовить и после трудного рабочего дня, и после активного отдыха. Минимум затрат труда и времени и у вас на столе любимое блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Упаковка листьев салата Романо 1 штука
- Филе куриной грудки 2 штуки
- Помидоры 2 штуки (Можно использовать помидоры черри, тогда их нужно немного больше)
- Пармезан 80 грамм
- Лимон 1/2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Анчоусы 4 штуки
- Вустерширский соус По вкусу (Нужно совсем немного)
- Оливковое масло 150 грамм
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Упаковка сухариков 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Цезарь" на скорую руку"
В сковороду налить растительное масло. Хорошо нагреть, выложить в него куриные грудки. Обжаривать до золотистой корочки.
В чашу блендера положить яйцо, горчицу, очищенный раздавленный зубчик чеснока, вустерширский соус, анчоусы и сок лимона. Взбивая по чуть-чуть добавлять оливковое масло и тертый пармезан.
Куриные грудки посыпать травами и специями, дать еще чуть-чуть обжариться. Снять с огня, нарезать брусочками.
Оценить рецепт Салат "Цезарь" на скорую руку
3.5
35
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:












Добавить комментарий
Салат Цезарь - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт домашнего овощного плова
На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
пирог скуриной печенью
рецепт домашнего овощного плова
На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
пирог скуриной печенью