мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Салат "Битые огурцы"

Салат "Битые огурцы"



Приготовил:  
29.06.2017
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Замечательный вегетарианский салатик пришел к нам из китайской кухни и благодаря своему оригинальному вкусу быстро завоевал симпатии. Давайте рассмотрим, как приготовить салат "Битые огурцы".

Описание приготовления:

Этот салатик подойдет не только для вегетарианского питания, но также и поможет желающим сбросить пару килограммов. Он просто олицетворяет собой тезис "худей со вкусом". Все больше людей входят во вкус китайской пищи за ее оригинальность и своеобразный подход. Оригинальные приправы делают салат сочным и ароматным.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская / Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 Килограмм
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Перец чили — 2 Штуки
  • Рисовый уксус  — 3 Ст. ложки
  • Темное кунжутное масло — 1 Ст. ложка
  • Темный соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Семечки кунжута — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Битые огурцы""

1
Для приготовления заправки измельчите чеснок. Из перца чили очистите все перегородки и зернышки.
2
В отдельной емкости соедините и смешайте рисовый уксус и сахар.
3
Поджарьте кунжутные семечки на сухой сковороде.
4
Побейте огурцы тяжелым ножом. Кладите огурец на доску и ударяйте его плашмя, чтобы он треснул.
5
Порежьте огурцы, как вам нравится, поместите в мисочку или дуршлаг. Посолите и оставьте на 10 минут.
6
Чеснок, чили добавьте в сироп.
7
Туда же влейте соевый соус и кунжутное масло. Перемешайте.
8
В этот сироп поместите огурцы и поставьте в холодильник на ночь.
9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Битые огурцы":

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Girl 10.07.2017 19:50 «Ответить

попробуем похудеть :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
приготовление куриных сердечек в мультиварке

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
цветная капуста на пару в мультиварке