Битые огурцы по-китайски
Битые помидоры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нравится азиатская закуска «битые огурцы», то рекомендую попробовать и вариант с помидорами. Готовится почти также, но с некоторыми нюансами. Получается очень вкусная закуска!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить битые помидоры. Из зелени можно также добавить петрушку. Лимонный сок можно заменить на яблочный или винный уксус, а вместо оливкового масла взять кунжутное. Помидоры выбирайте небольшого размера, мясистые и плотные, чтобы они сохраняли свою форму. Получается пикантная, сочная и ароматная закуска.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сок лимонный 3 ст. ложки
- Мед 2 ч. ложки
- Укроп 10 грамм
- Кинза 10 грамм
- Соль 5 грамм
Количество порций
5
Калорийность
83 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Битые помидоры"
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры помойте, обсушите. Затем с помощью зубочистки сделайте проколы в нескольких местах у каждого помидора.
Для маринада смешайте соевый соус с растительным маслом, сиропом топинамбура и лимонным соком. Добавьте все специи, соль и измельченный чеснок. Все перемешайте.
Помидоры переложите в 2 плотных пакета. Раздавите с помощью стакана каждый помидор.
Влейте в пакет маринад.
Добавьте мелко порубленную зелень.
Пакет завяжите, встряхните и уберите в холодильник минимум на 1 час, а лучше на несколько часов.
Битые помидоры готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Битые помидоры
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов