Салат "Овощное безумие" на зиму
Салат "Берегись, водка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная и полезная заготовка на зиму - салат "Берегись, водка" - придется всем по душе. Хрустящие и ароматные овощи станут лучшей закуской.
Описание приготовления:
Если вы любите готовить овощные заготовки на зиму, то рецепт салата "Берегись, водка" вам точно понравится. Хрустящие овощи получаются как свежие и зимой такой салат улетит со стола первым. Для закуски под горячительные напитки - в самый раз.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Огурцы 200 грамм
- Помидоры 200 грамм
- Морковь 200 грамм
- Перец сладкий 200 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Сахар 20 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 50 грамм
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
67 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Берегись, водка""
Подготовьте продукты для приготовления салата "Берегись, водка".
Нашинкуйте капусту полосками.
Нарежьте полосками сладкий перец, лук и натрите на терке морковку.
Нарежьте огурцы и помидоры полукольцами.
Овощи сложите в кастрюлю, присыпьте солью и сахаром.
Полейте маслом и перемешайте, оставьте на столе на пару часов, овощи пустят сок.
Затем поставьте салат на средний огонь, доведите до кипения и тушите 10-15 минут. В конце влейте уксус, пускай салат закипит и готово.
Горячий салат разложите в чистые простерилизованные банки.
Закатайте крышками, дайте остыть под одеялом.
Храните салат в кладовой или погребе. Выход готового салата - 1 литр, можно салат разделить на 2 банки по 0,5 литра. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Берегись, водка"
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов