Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Ч.

15.11.2021
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Грядет долгожданный праздник — Новый 2022 год! Пора выбрать не только вкусные праздничные блюда, но и подумать над их оформлением. Предлагаю оформить салат в виде символа года.

Описание приготовления:

Новый год придет под знаком Черного (Голубого) Водяного тигра. Конечно же по старой традиции я хочу предложить вам приготовить салат в виде Тигра на Новый 2022 год. Аналогично этому рецепту можно украсить любой слоеный салат, куда входит морковь, просто сделайте слой с морковью последним. У меня сегодня всеми знакомый и любимый салат "Мимоза". Простой и вкусный салат украшенный в виде символа будущего года, несомненно не только украсит праздничный стол, но и сможет удивить как деток, так и взрослых. Берите на заметку!

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3-4 Штук (сваренный в мундире)
Лук 1 Штука
Морковь 2-3 Штук (вареная)
Сыр 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки (вареное)
Маслины 1/3 Банки
Майонез По вкусу
Консервы рыбные 1 Банка (сайра, лосось, тунец и т.п.)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022"

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отварите заранее и дайте остыть. Салат будем выкладывать слоями, подойдёт любое большое плоское блюдо или тарелка.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 2

Первым слоем выложите натертый крупно картофель. Каждый слой смазывайте тонким слоем майонеза, соль и перец добавляйте по вкусу.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 3

Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь и выложите вторым слоем.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 4

Третий слой — тертый сыр.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 5

С консервированной рыбы слейте жидкость, разомните вилкой и выложите четвёртым слоем.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 6

Последний слой — тертые мелко желтки (немного желтков и все белки оставьте для украшения).

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 7

Далее, остатки картофеля и сыра я соединяю вместе с небольшим количеством майонеза и выкладываю с боков, формируя ушки и мордочку будущего тигра. Можно по желанию сразу выложить салат слоями в форме головы тигренка, но мне кажется, что такой способ проще, так как удобнее откорректировать форму салата. Смажьте со всех сторон майонезом.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 8

Морковь натрите на мелкой или крупной терке (по желанию) и полностью покройте салат со всех сторон.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 9

При помощи тертых мелко белков выложите низ мордочки и глазки.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 10

Маслины натрите на мелкой терке. Придайте маслинами очертание носика. Одну-две маслины нарежьте полосками, наметьте глаза и рот как на фото. При помощи натертой мелко моркови сформируйте зрачки.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 11

Так же при помощи тертых маслин сформируйте полоски (окрас будущего тигра), а при помощи остатков желтков выложите внутреннюю часть ушек.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022 - фото шаг 12

Финальный штрих! При помощи маслин, нарезанных полосками, выложите усики, а для зрачков используйте маслины, нарезанные кружками (я просто срезаю у маслин кончики).