Сезонные рецепты:
Тыква, Яблоки, Капуста
Картошка, Кабачки, Свекла

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь / Салат "Шуба" классический

Салат "Шуба" классический

Отзывы (43)

Приготовил : Джулия Ветрина

21.11.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

Описание приготовления:

Купите знакомые и доступные продукты: селёдку, свеклу, картофель и некоторые другие. Отварите отдельно овощи, а потом ингредиенты уложите слоями, смазав их майонезом. Технология проста и используется в таких блюдах часто. А если не помните её, то посмотрите, как приготовить салат "Шуба" классический.

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Картофель — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Свекла — 500 Грамм
Сельдь солёная — 1-2 Штук
Репчатый лук — 100 Грамм
Майонез — 250 Грамм
Яйцо — 4 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Шуба" классический"

Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдёт 1-2 часа. Затем остудите её.

Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите.

Яйца сварите вкрутую.

Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте. Или же купите рыбу сразу кусочками.

Очищенный картофель натрите на большой тёрке.

Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.

Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.

Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.

Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.

Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.

Затем слой морковки с майонезом.

А в конце свекла, политая майонезом.

Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Шуба" классический:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 748

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Жареная рыба с помидорами
Салат из консервированной красной фасоли
Салат с огурцами, капустой и морковью
Салат с авокадо и семгой
Вареная форель

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Скумбрия под шубой

Простой свекольный салат

Итальянский свекольный салат

Тартар из свеклы

Салат из отварной свеклы и чеснока

Свекла с чесноком

Острый свекольный салат

Салат к котлетам

Подборки рецептов:

Салаты с селедкой41

Свекольная икра18

Маринад для селедки18

Селедка под шубой92

Свекла маринованная40

Салаты из свеклы294

Заготовки из свеклы67

Супы из свеклы115

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Снежана Танаева

20.07.2021 18:55 «Ответить

Спасибо за рецепт получилось очень классно. Раньше к шубе не добавляла морковь, не нравилась её сладость, сейчас решила попробовать снова, всё супер, спасибо.

наталия михайловна

28.02.2021 14:02 «Ответить

Мне очень понравилось, ничего лучше придумать нельзя. Спасибо и за прекрасное фото. Молодец!

Джулия Ветрина АВТОР

24.03.2021 15:23 «Ответить

Спасибо!

Людмила Леонова

16.01.2021 15:43 «Ответить

просто и вкусно очень!

Джулия Ветрина АВТОР

24.03.2021 15:23 «Ответить

Спасибо за отклик :)

Дмирий Мельник

13.01.2021 17:45 «Ответить

Всё классно, подзабыл ингредиенты)

Alina Nosirova

08.01.2021 14:32 «Ответить

Очень вкусно

Джулия Ветрина АВТОР

24.03.2021 15:23 «Ответить

Спасибо!

Евгений Лем

31.12.2020 20:42 «Ответить

С Наступающим!!! Спасибо за рецепт!

olja chevtsova

31.12.2020 11:29 «Ответить

Спасибо за рецепт. Всё доходчиво и понятно.

Katharina 31.12.2020 00:55 «Ответить

супер! Очень понравился!

Зоя 30.12.2020 14:52 «Ответить

Спасибо за рецепт.

Сергей Фёдоров

22.12.2020 12:25 «Ответить

Рецепт прекрасный))) Непонятно одно: сколько в чистом виде для этого количества овощей потребуется основного продукта, то бишь самой селёдочки!?!

Джулия Ветрина АВТОР

22.12.2020 13:56 «Ответить

500 грамм :)

Сергей Фёдоров

22.12.2020 21:31 «Ответить

Спасибо:-)

Vfhbrf

06.12.2020 20:31 «Ответить

Спасибо)))

Леля Александрина

20.11.2020 15:11 «Ответить

Получилось вкусно

Анна 17.10.2020 02:42 «Ответить

Всегда пользуюсь вашим рецептом, чтобы не перепутать слои) спасибо;)

тамара

21.08.2020 09:07 «Ответить

Это мой любимый салат!!! Мне скоро день рождения и он как обычно и как закон,будет на нашем праздничном столе!!!

isabella 29.06.2020 16:48 «Ответить

А солить "Сельдь под шубой не надо"?

Джулия Ветрина АВТОР

30.06.2020 14:45 «Ответить

нет)

Дохтур 09.05.2020 17:44 «Ответить

какие яйца? Блинн

Тамара_Г 21.08.2020 09:01 «Ответить

Не переживай,не твои,а куриные!

тамара

21.08.2020 09:05 «Ответить

Не твои! Не переживай! КУРИНЫЕ ЯЙЦА!!!!

юрий сибиряков

09.04.2020 12:02 «Ответить

Все овощи варю в микроволновке.Все витамины остаються в овощах.В полиэтиленовый мешок ,который нужно проткнуть вилкой в нескольких местах,положив на тарелку и завязав его.Овощи среднего размера варяться ксртоха- 8-10 минут,морковь-7-9 минут,свекла 12-15минут.Постепенно овощи нужно доставать из мешка,по их готовности.На венигрет,Шубу или другие слты,много лет врю только так.Попробуйте,оч.удобно

Елена Кривицкая

02.03.2020 19:31 «Ответить

Класс!

Ольга Скобарева

23.02.2020 15:07 «Ответить

Два раза готовила, очень понравилось! Спасибо автору!

Джулия Ветрина АВТОР

24.02.2020 15:29 «Ответить

Рада что понравился салатик! Спасибо за отклик)

ЛiDia Bg

02.02.2020 15:35 «Ответить

Классический рецепт, очень вкусно)

Джулия Ветрина АВТОР

24.02.2020 15:29 «Ответить

Спасибо что делитесь фото :)

Дарья Бянкина

06.01.2020 09:36 «Ответить

Отлично например)

вадим чирков

02.01.2020 21:40 «Ответить

Приготовил строго по рецепту, домашние и гости съели вместе с посудой! Спасибо! Буду и дальше пользоваться Вашими рецептами! С Новым Годом!

Джулия Ветрина АВТОР

24.02.2020 15:30 «Ответить

Спасибо за отзыв :)

Кристина Скворцова

30.12.2019 17:53 «Ответить

Приготовили вкуснятину! Спасибо за рецепт)

Джулия Ветрина АВТОР

24.02.2020 15:29 «Ответить

Спасибо!

НАНО ФЕРМЕР

16.12.2019 11:36 «Ответить

АУЦ

Павел Рад

08.12.2019 15:46 «Ответить

Класс!!!

Анжела Кречун

27.04.2019 22:20 «Ответить

приготовила сала круто

Анжела Кречун

27.04.2019 22:20 «Ответить

приготовила сала круто

Валентина Жадан

05.01.2019 12:01 «Ответить

очень вкусный салат!!

Евгений Лем

02.01.2019 18:35 «Ответить

Очень вкусный рецепт! Всех с Новым годом! перепутал последовательность слоев, но ничего :) Получилось супер!!!!

Лена В. 31.12.2018 14:51 «Ответить

Спасибо за рецепт! Люблю этот салатик! ;)

Masha01

07.02.2019 07:35 «Ответить

Мой любимый салат! :smile:

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Салаты - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
крокеты

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
десерт из мороженого

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шницель Рулеты Равиоли Зразы Карри Лазанья Кебаб Манты Долма Бефстроганов Бешбармак Биточки Мясо по-французски Галушки Азу Буженина Фрикасе Лобио Шашлык Бабка Соте Рататуй Чахохбили Ежики Мамалыга Шаурма Паэлья Жульен Ризотто Карбонара Полента Чанахи Фетучини Хашлама Хинкали Бигус Ромштекс Лангет Бризоль

Салаты

Салат Цезарь Салат Греческий Салат Оливье Винегрет Салат Мимоза Салат Гранатовый браслет Салат Гнездо глухаря Салат Нежность

Закуски

Бутерброды Канапе Гренки Фриттата Крокеты Мусака Попкорн Холодец Брускетта Тосты Такос Тарталетки Паштеты Бургеры Чипсы Роллы Хумус Хот-дог Палочки Тортилья Балык Заливное Форшмак Кесадилья Бастурма Сэндвич Тартар

Супы

Супы-пюре Холодные супы Бульоны Окрошка Уха Щи Солянка Минестроне Гаспачо Борщ Рассольник Холодник Свекольник Харчо Шурпа Лагман Капустняк Крем-суп Бозбаш Похлебки

Выпечка

Пироги Торты Блины Пицца Печенье Хлеб Оладьи Кексы Глазурь Пирожки Пирожное Сырники Маффины Булочки Брауни Бисквит Киш Запеканка Вафли Пончики Шарлотка Чизкейк Суфле Ватрушки Лепешки Пряники Штрудели Фокачча Тарты Курник Рогалики Слойки Хачапури Коржики Волованы Вертута Бискотти Ачма Беляши Кулебяка Пахлава Профитроли Эклеры Круассаны Трубочки Манник Налистники Багет Плюшки Творожники Капкейк Крекеры Чебуреки Блинчики Корзиночки Хворост Кексики Баурсаки Панкейки Самса Коврижка Бублики Галеты

Десерты

Конфеты Мусс Желе Мармелад Мороженое Пудинг Сироп Крем Безе Зефир Сорбет Кутья Тирамису Пастила Бекмес Ириски Халва

Напитки

Алкогольные Фруктовые Молочные Газированные Коктейли Чай Компоты Кисели Смузи Квас Кофе Пунши Морс Соки Лимонад Сбитень Айран

Соусы

К мясу К птице К рыбе К салату Соевый соус Терияки Заправки для салатов Дипы Песто Сальса Томатный соус Чесночный соус Соусы на зиму Грибной соус Соус сырный Сациви Чатни Ткемали Сметанный соус Маринады Соус Тартар Соус Бешамель Горчица Кетчуп Васаби Томатная паста Соус для пиццы

Заготовки

Варенье Маринование Джемы Соление Квашение Консервация Повидло Конфитюр Лечо Аджика