Салат "Лапа тигра"



Приготовил :  
15.11.2021
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат "Лапа тигра"! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею!

Описание приготовления:

Хочу показать вам мой вариант новогоднего салата в честь символа года — тигра! Салат должен быть обязательно мясным, ведь большая кошка любит мясо! Какое выбрать мясо? Это на ваше усмотрение, этот салат хорош со свининой или говядиной, вареными сердцами свиньи или коровы (в этом случае достаточно половинки сердца). Заранее отварите мясо, чтобы к моменту приготовления салата оно хорошо остыло. Для украшения я буду использовать сыр, сорт на ваше усмотрение, подойдет любой светлый сыр, молотые грецкие орехи и маслины без косточек. Смотрите, что у меня получилось!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиное сердце
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сердце свиное  — 2 Штуки (крупного размера)
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Уксус яблочный  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Сыр тертый  — 120 Грамм (для украшения салата)
  • Грецкие орехи  — 2  Ст. ложки (молотые, для украшения салата)
  • Маслины  — 15 Штук

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат "Лапа тигра""

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свиные сердца до готовности (я варила 1 час). Остудите полностью. Отварите яйца, обдайте ледяной водой и очистите от скорлупы.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 2
Репчатый лук очистите, порежьте тонко полукольцами, сбрызните двумя ложками уксуса, добавьте щепотку соли и оставьте на 10 минут.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 3
Свиные вареные сердца порежьте тонкими полосочками.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 4
Порежьте вареные яйца полосочками.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 5
В большой салатник выложите ингредиенты для салата: сердечки, яйца, маринованный лук (я лук промыла после маринования холодной водой и отжала руками, чтобы салат могли кушать и дети). Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 6
Перемешайте хорошо. Салат готов.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 7
Для украшения салата натрите сыр на мелкой терке, измельчите грецкие орехи. Маслины буду резать по ходу.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 8
Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат в виде лапы.
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 9
Сделайте слой тертого сыра, повторяя контуры лапы, имитируя шерсть тигра (с внутренней стороны она светлая).
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 10
Сделайте из порезанных маслин контуры подушечек, когти. Внутрь выложите немного молотых грецких орехов. Лапа тигра готова!
Салат "Лапа тигра" - фото шаг 11
С наступающим Новым годом!

Совет от повара:

На приготовление салата уйдет всего 20 минут, если заранее отварить мясо и яйца.

Оценить рецепт Салат "Лапа тигра":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

arinana 02.12.2021 15:25 «Ответить

Спасибо за рецепт! С наступающим!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 02.12.2021 18:27 «Ответить

спасибо, взаимно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Алла Воронец 24.11.2021 13:58 «Ответить

Классная идея! Приготовлю такой Оливье на Новый год)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 25.11.2021 09:53 «Ответить

Спасибо! С Наступающим!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 22.11.2021 10:06 «Ответить

Замечательный салат! Отличный вариант для новогоднего праздника: просто, красиво и вкусно. Уже приготовила, отправляю отчет. :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 25.11.2021 09:53 «Ответить

Зоя, какой чудесный получился у вас салатик! Спасибо за отчет!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 16.11.2021 15:24 «Ответить

Вика, как мне нравится идея, очень симпатично! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 16.11.2021 19:31 «Ответить

Оксана, спасибочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика