Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Лапа тигра"

Салат "Лапа тигра"



Обновлен :  
30.12.2021
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат "Лапа тигра"! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею!

Описание приготовления:

Хочу показать вам мой вариант новогоднего салата в честь символа года — тигра! Салат должен быть обязательно мясным, ведь большая кошка любит мясо! Какое выбрать мясо? Это на ваше усмотрение, этот салат хорош со свининой или говядиной, вареными сердцами свиньи или коровы (в этом случае достаточно половинки сердца). Заранее отварите мясо, чтобы к моменту приготовления салата оно хорошо остыло. Для украшения я буду использовать сыр, сорт на ваше усмотрение, подойдет любой светлый сыр, молотые грецкие орехи и маслины без косточек. Смотрите, что у меня получилось!

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиное сердце
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Сердце свиное 2 Штуки (крупного размера)
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Уксус яблочный 2 Ст. ложки
  • Яйцо 4 Штуки
  • Майонез 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сыр тертый 120 Грамм (для украшения салата)
  • Грецкие орехи 2 Ст. ложки (молотые, для украшения салата)
  • Маслины 15 Штук
Количество порций 4

Калорийность

211 ккал

Калорийность

17 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Лапа тигра""

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свиные сердца до готовности (я варила 1 час). Остудите полностью. Отварите яйца, обдайте ледяной водой и очистите от скорлупы.
Репчатый лук очистите, порежьте тонко полукольцами, сбрызните двумя ложками уксуса, добавьте щепотку соли и оставьте на 10 минут.
Свиные вареные сердца порежьте тонкими полосочками.
Порежьте вареные яйца полосочками.
В большой салатник выложите ингредиенты для салата: сердечки, яйца, маринованный лук (я лук промыла после маринования холодной водой и отжала руками, чтобы салат могли кушать и дети). Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте хорошо. Салат готов.
Для украшения салата натрите сыр на мелкой терке, измельчите грецкие орехи. Маслины буду резать по ходу.
Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат в виде лапы.
Сделайте слой тертого сыра, повторяя контуры лапы, имитируя шерсть тигра (с внутренней стороны она светлая).
Сделайте из порезанных маслин контуры подушечек, когти. Внутрь выложите немного молотых грецких орехов. Лапа тигра готова!
С наступающим Новым годом!

Совет от повара:

На приготовление салата уйдет всего 20 минут, если заранее отварить мясо и яйца.

Оценить рецепт Салат "Лапа тигра"
4.8, всего 25
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Cветлана Митяева 25.12.2021 04:28 

А В МЕСТО СВИНОГО СЕРЦА МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ГОВЯЖИМ?

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Isaenko777 16.12.2021 16:10 

что-то новенькое, свежее! мне понравился!

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 20.12.2021 17:04 

спасибо!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Александра Луговская 13.12.2021 10:40 

Салат с сердцем не может быть невкусным))) Чем то напоминает салат с языком. Но мне все таки не хватило солёного огурчика и пару картофелин или можно картошку заменить фасолью. А так очень вкусный и сытный салатик. И замаринованный лучок

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 17.12.2021 07:07 

Александра, спасибо за отзыв! А если еще и горошек добавить к вашему варианту - салат "Столичный" готов! Приятного аппетита!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
arinana 02.12.2021 13:25 

Спасибо за рецепт! С наступающим!

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 02.12.2021 16:27 

спасибо, взаимно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Алла Воронец 24.11.2021 11:58 

Классная идея! Приготовлю такой Оливье на Новый год)))

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 25.11.2021 07:53 

Спасибо! С Наступающим!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Зоя Шунина 22.11.2021 08:06 

Замечательный салат! Отличный вариант для новогоднего праздника: просто, красиво и вкусно. Уже приготовила, отправляю отчет. :smile:

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 25.11.2021 07:53 

Зоя, какой чудесный получился у вас салатик! Спасибо за отчет!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Оксана Ч. 16.11.2021 13:24 

Вика, как мне нравится идея, очень симпатично! :wub:

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 16.11.2021 17:31 

Оксана, спасибочки!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика