Главная / Каталог рецептов / Салаты / Рыбный салат из консервов сайры

Рыбный салат из консервов сайры

Приготовил : Антон Сорока

11.11.2016
Время приготовления: 40 мин

Не особо жалую любые рыбные консервы, но время от времени люблю сделать из них салат или рыбный суп. Расскажу об одном таком рецепте, как приготовить рыбный салат из консервов сайры.

Описание приготовления:

Чаще всего из этой консервы готовят знаменитый салат «Мимоза», но разнообразие блюд не ограничивается только этим. Рыбные консервы хорошо сочетаются с вареными и сырыми овощами, с отварным рисом, с сыром, зеленью и консервированной кукурузой (горошком). Рыбный салат с сайрой получается вкусным и сытным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сухарики / Сайра

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Консервированная сайра 1 Штука
Яйцо 3 Штуки
Луковица 1 Штука
Маринованные огурцы 2 Штуки
Сухарики 50 Грамм
Майонез По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Рыбный салат из консервов сайры"

Рыбный салат из консервов сайры - фото шаг 1

1. Открываю консерву и перекладываю ее в миску, убираю крупные кости (по хребту) и вилкой разминаю.

Рыбный салат из консервов сайры - фото шаг 2

2. Маринованные огурчики нарезаю мелким кубиком, лук чищу и ополаскиваю, нарезаю мелким кубиком.

Рыбный салат из консервов сайры - фото шаг 3

3. Яйца помещаю в кастрюлю и заливаю холодной водой, отвариваю после закипания 7-10 минут, затем отправляю под холодную воду. Очищаю от скорлупы и нарезаю небольшими кусочками.