Сезонные рецепты:
Салат "Мимоза" с грибами
Салат с сайрой и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с сайрой и грибами отличается своим вкусом и ароматом. Рыбные консервный как нельзя лучше гармонирует с жареными грибами. Салат получается очень вкусный, устоять невозможно!
Описание приготовления:
Приготовьте вкусный и сытный салат с сайрой и жареными грибами. Я обжарила шампиньоны — они в салате дополняют овощи и рыбные консервы. Также пассеровала лук и морковку, они идеально гармонируют и с грибами, и с рыбой. Еще понадобится твердый сыр и сваренные вкрутую яйца. Салат выкладывается слоями и пропитывается майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 150 грамм (шампиньоны)
- Морковь 70 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Сыр 50 штук (твердый)
- Масло растительное 30 штук
- Майонез 70 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Сайра 150 грамм (консервы)
Количество порций
2
Калорийность
175 ккал
Калорийность
18 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с сайрой и грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками.
Обжарьте грибы на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Посолите и поперчите. Затем остудите.
Почистите от кожуры лук и морковку. Нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.
Обжарьте овощи на растительном масле.
Твердый сыр натрите на терке.
Сварите вкрутую яйца, их также натрите, как и сыр.
Выкладывайте салат слоями. Первый слой — грибы, полейте тонким слоем майонеза.
Выложите слой остывших жареных овощей, слегка полейте майонезом. Добавьте специи по вкусу.
Сверху присыпьте сыром и полейте майонезом.
Удалите крупные кости из консервированной сайры, разомните рыбу вилкой. Выложите консервы поверх сыра и полейте майонезом.
В завершении присыпьте салат натертыми яйцами.
Украшайте салат кусочками жареных грибов и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с сайрой и грибами
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов