мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом



Приготовил:  
16.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рыбные оладушки по данному рецепту запекаются в духовке и получаются очень вкусными, диетическими, низкокалорийными! Без соуса такие оладушки с удовольствием едят и дети. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Фарш можно приготовить из филе абсолютно любой рыбы. Без сомнения, соус очень украшает вкус рыбных оладий. Они отлично подойдут к гарниру из риса или овощей. А как приготовить рыбные оладушки с йогуртовым соусом, смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш рыбный — 500 Грамм (ингредиенты для оладушек)
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Вода — 30 Миллилитров (теплая кипяченая или овощной бульон)
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый — 1 Пучок (небольшой)
  • Петрушка — 1 Пучок (небольшой)
  • Сок лимонный — 1 Чайная ложка
  • Специи для рыбы — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Йогурт натуральный — 150 Грамм (ингредиенты для соуса)
  • Масло оливковое — 2 Чайных ложки
  • Сок лимонный — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Перец свежемолотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Рыбные оладушки с йогуртовым соусом"

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Хлеб без корочек замочите в воде или бульоне. Затем лишнюю влагу слейте. Зелень помойте.
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом - фото шаг 2
К рыбному фаршу добавьте хлебный мякиш, муку, яйцо, рубленную зелень, специи, сок лимона и соль. Всё хорошо перемешайте. Фарш для оладий готов.
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом - фото шаг 3
Столовой ложкой выложите фарш в виде оладий на противень с бумагой для выпечки и запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом - фото шаг 4
Чеснок очистите, помойте и порубите. Смешайте все ингредиенты для соуса. Посолите и поперчите по вкусу.
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом - фото шаг 5
Наши оладушки готовы! Полейте соусом и подавайте к столу.
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбные оладушки с йогуртовым соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 18.09.2018 11:39 «Ответить

Вкусняшка! И мне парочку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 18.09.2018 17:27 «Ответить

Угощайся! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 17.09.2018 08:57 «Ответить

И мне пару оладушек на завтрак ;) Наташ, отличный рецепт для рыбного меню!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 17.09.2018 10:42 «Ответить

Да, особенно если кто-то подаст готовые! :) Угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 16.09.2018 23:32 «Ответить

Наташ, очень аппетитные оладушки, угощай! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 17.09.2018 10:41 «Ответить

Угощаю!! Присаживайся! :) Спасибо, Оксан!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?