Сезонные рецепты:
Новогодняя закуска в салатных листьях
Рыба со специями в листьях салата
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления рыбного филе в листьях салата от кулинаров Франции, подходящий как для торжественного ужина, так и для обычного домашнего застолья.
Описание приготовления:
Если вы любите рыбу, не упустите шанс попробовать пикантный рецепт рыбных рулетиков с оригинальным маринадом, запеченных в духовке в салатных листьях. Сочное и ароматное филе рыбы сразу станет любимым блюдом ваших близких.Состав / Ингредиенты:
- Масло 3 ст. ложки (мягкого несоленого )
- Пучок эстрагона или петрушки 1 штука
- Побеги лука-шалот 2 штуки
- Филе рыбы с белым мясом 4 штуки
- Листья салата 4 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Рыба со специями в листьях салата"
1. Смешайте масло, специи и лук-шалот, и распределите половину масляной смеси по мелкому противню для запекания рыбы. Из листьев салата удалите грубые прожилки.
2. Разогрейте духовку до температуры 220-230 градусов по Цельсию, расположив решетку посередине.
3. Посолите и поперчите каждый кусочек рыбного филе по вкусу, равномерно намажьте их оставшейся масляной смесью и сверните рулетиками. Заверните каждый рулетик в салатный лист и положите на подготовленный противень. Покройте его фольгой и запекайте до полной готовности рыбы в течение 15-20 минут.
Оценить рецепт Рыба со специями в листьях салата
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов