Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба барбекю

Рыба барбекю

Приготовил : Юлия Резник

05.09.2017
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю посмотреть вам несложный вариант того, как приготовить рыбу барбекю. Ничего сложного в рецепте нет, нужно только приправить рыбку и отправить ее жариться на гриль или мангал.

Описание приготовления:

Подавать такую рыбку можно с любимым соусом. А вот мой вариант: в блендере смешайте 60 мл растительного масла, 120 грамм оливок, зубчик чеснока, 2 консервированных томата, немного орегано и молотого черного перца. Как по мне, это идеальный соус для жареной на решетке рыбки.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской окунь

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морской окунь 2 Штуки (или другая белая рыба)
Соль, перец По вкусу
Имбирь молотый 1 Чайная ложка
Лимон 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Орегано, петрушка По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

61 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба барбекю"

Потрошеную рыбку вымойте и просушите. Натрите ее солью и перцем. Измельчите чеснок, смешайте с имбирем, орегано и петрушкой. Начините этим рыбку и положите внутрь дольки лимона.