Морковный рулет с сыром и зеленью
Рулетики с морковкой в сырном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо понравится не только любителям мяса, но и любителям корейской морковки и сыра! Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики с морковкой в сырном соусе — сытное и очень вкусное блюдо!
Описание приготовления:
Очень простое в приготовлении, но в то же время невероятно ароматное и вкусное блюдо — рулетики с морковкой в сырном соусе — станет настоящим украшением вашего праздничного стола! Их можно приготовить на день рождения, Новый год или Рождество, а можно просто приготовить на обед для своей семьи. Вы можете немного поэкспериментировать с соусом и добавить немного томатной пасты или больше специй.Состав / Ингредиенты:
- Отбивные 5 штук
- Корейская морковь 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Молоко 250 мл
- Бульон 250 мл (или кипяток)
- Плавленый сырок 1 штука
- Куркума По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Рулетики с морковкой в сырном соусе"
1. С обеих сторон посолите и поперчите отбивные. Выложите на один край корейскую морковь и заверните рулетом. Край закрепите зубочисткой.
2. Обжарьте рулетики до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.
3. Приготовьте соус. Для этого растопите на небольшом огне сливочное масло, добавьте к нему муку и перемешайте все до загустения. Постепенно влейте молоко и перемешайте венчиком до однородного состояния. Добавьте соль, перец. В бульоне или кипятке разведите куркуму и добавьте к соусу.
4. Добавьте в соус плавленый сыр и перемешайте венчиком. Когда он полностью растворится, отправьте в соус рулетики и тушите их на маленьком огне 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики с морковкой в сырном соусе
5.0
2
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов