Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулет из лаваша с морковью и сыром

Рулет из лаваша с морковью и сыром

18.08.2015
Время приготовления: 30 мин

Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с морковью и сыром. Блюдо вкусное, сытное и "яркое". Можно подать как закуску на праздничный стол, а можно сделать такой необычный ужин или обед для семьи.

Описание приготовления:

Этот рецепт рулета из лаваша с морковью и сыром придется по вкусу всем любителям сытных, но нежных закусок. Я все же предпочитаю "облегчать" блюда, поэтому вместо майонеза использую сметану, а вместо твердого сыра - творог. Получается более здоровое блюдо, но мои домочадцы обожают именно этот рецепт. Делюсь с вами!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 2 штуки
Помидор 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 200 грамм
Майонез По вкусу
Зелень 0.5 пучка
Лаваш тонкий 1 штука
Специи По вкусу
Морковь по-корейски 150 грамм

Количество порций 3

Калорийность

126 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из лаваша с морковью и сыром"

Рулет из лаваша с морковью и сыром - фото шаг 1

1. Зелень и чеснок измельчим и смешаем с майонезом. Этим соусом смажем лист лаваша. Можно добавить специи на ваш вкус.

Рулет из лаваша с морковью и сыром - фото шаг 2

2. Далее выкладываем слой сыра, поверх него - помидоры и огурцы. Сверху равномерно раскладываем морковь. Сворачиваем тугим рулетом.

Рулет из лаваша с морковью и сыром - фото шаг 3

3. Если будете подавать закуску гостям, порежьте порционными кусочками. Если же это ужин себе любимым, тогда порежьте рулет на несколько штук поменьше, чтобы всем хватило. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет из лаваша с морковью и сыром