Морковный рулет диетический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать вам, как приготовить морковный рулет диетический и невероятно вкусный. Это потрясающий вариант закуски для детей и взрослых, который чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Советую!
Описание приготовления:
Это блюдо чудесно подойдет для завтрака, например, или в качестве полезного перекуса. Что может быть лучше сочетания таких полезных продуктов, как творог и морковь? Подавать к столу рулетик можно со сметаной или соусом по вкусу. Кстати, его вполне можете приготовить и в сладком варианте, исключив зелень и добавив сахарозаменитель по вкусу. Будет тоже очень классно!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 500 Грамм
- Яйцо 3-4 Штук
- Творог нежирный 150 Грамм
- Зелень 0.5 Пучка
- Соль и перец По вкусу
- Чеснок По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
68 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Морковный рулет диетический"
1. Морковь нужно вымыть и очистить. Натрите ее на терке и выложите в глубокую мисочку.
2. Аккуратно отделите белки от желтков.
3. Желтки добавьте сразу в морковь. Посолите и поперчите немного по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. Белки отдельно взбейте со щепоткой соли и только потом выложите в мисочку.
5. Противень застелите пергаментом, на который выложите морковную массу ровным слоем. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
6. В качестве начинки предлагаю использовать нежный обезжиренный творог и свежую зелень. Отправьте все в чашу блендера, добавьте щепотку соли и взбейте до однородности. Можно добавить по вкусу чеснок.
7. Готовый корж остудите как следует, а после выложите на рабочий стол.
8. Смажьте его по всей поверхности творожным кремом.
9. Аккуратно сформируйте рулет, плотно завернув корж с начинкой. Оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на пару часов (но можно и на ночь).
Оценить рецепт Морковный рулет диетический
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Фаршированные перцы по-гречески
Капустная запеканка с манкой
Огурцы "Сказка"
Грибной суп по-венгерски
Суп итальянский хлебный
Фаршированные перцы по-гречески
Капустная запеканка с манкой
Огурцы "Сказка"
Грибной суп по-венгерски
Суп итальянский хлебный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов