Тирамису классический в креманках
Рулет "Тирамису"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить очень вкусный рулет по мотивам всем известного десерта "Тирамису". Готовится значительно быстрее, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом!
Описание приготовления:
Готовый рулет можно не только полить шоколадом, также можно оставить немного крема и смазать его снаружи кремом. А можно просто посыпать какао или сахарной пудрой. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кофе 50 мл
- Шоколад 50 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 120 грамм
- Мука 120 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Ванилин 1 щепоток
- Творожный сыр 200 грамм
- Яичный желток 3 штуки
- Сахарная пудра 100 грамм
- Сливки 33% 100 грамм
- Какао 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
324 ккал
Калорийность
12 г
Белки
14 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет "Тирамису""
Для приготовления рулета взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
Затем вмешайте растопленное сливочное масло, муку и ванилин.
Вылейте тесто на противень для выпечки, застеленный бумагой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Затем готовый бисквит сверните в рулет вместе с бумагой и дайте остыть.
Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Вмешайте сыр и какао.
Остывший бисквит пропитайте кофе, намажьте кремом.
Сверните в рулет.
Полейте рулет растопленным шоколадом. Дайте ему некоторое время застыть в холодильнике.
Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Рулет "Тирамису"
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов