Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда с начинкой / Рулет "Тирамису"

Рулет "Тирамису"

Юлия

08.03.2019
Время приготовления: 40 мин

Попробуйте приготовить очень вкусный рулет по мотивам всем известного десерта "Тирамису". Готовится значительно быстрее, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом!

Описание приготовления:

Готовый рулет можно не только полить шоколадом, также можно оставить немного крема и смазать его снаружи кремом. А можно просто посыпать какао или сахарной пудрой. Пробуйте!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 120 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Шоколад 50 грамм
Яйцо 4 штуки
Сливки 33% 100 грамм
Кофе 50 мл
Какао 2 ст. ложки
Сахар 120 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Ванилин 1 щепоток
Яичный желток 3 штуки
Творожный сыр 200 грамм

Количество порций 4

Калорийность

324 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет "Тирамису""

Для приготовления рулета взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

Затем вмешайте растопленное сливочное масло, муку и ванилин.

Вылейте тесто на противень для выпечки, застеленный бумагой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Затем готовый бисквит сверните в рулет вместе с бумагой и дайте остыть.