Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда с начинкой / Рулет с повидлом

Рулет с повидлом

24.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рулет с повидлом — классика чаепития, которая, пожалуй, никогда не надоест. А простота приготовления не доставит никаких хлопот. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рулет с повидлом.

Описание приготовления:

Данный рецепт принадлежит шведской кухне. Этот рулет безумно ароматный и вкусный, он понравится вам с первого раза. В этом рулете может быть не только яблочное повидло, но и любое другое на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 700 грамм (Очистить от кожуры и семян (для повидла))
Сахар 200 грамм
Сахарный песок 100 грамм (Для повидла)
Ванильный сахар 100 грамм (Для повидла)
Палочка корицы 1 штука (Для повидла)
Яйца 3 штуки
Сахарный песок 185 грамм
Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
Мука 120 грамм
Фундук 60 грамм (Мелко порубить)
Молоко 50 мл

Количество порций 6

Калорийность

221 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет с повидлом"

Для повидла разрежьте яблоки на мелкие кусочки. Поместите все ингредиенты для повидла в кастрюлю и варите на среднем огне до мягкости около 20-30 минут.

Для бисквита расстелите пергаментный лист на противень. В миске взбейте яйца и сахар. Добавьте в миску муку, разрыхлитель, орехи и молоко. Вылейте тесто на бумагу и выпекайте при 255 градусах в течение 5 минут.

После выпекания сразу посыпьте корж небольшим количеством сахара и корицы. Осторожно отделите бисквит от бумаги и оставьте остывать.

Когда бисквит остынет, смажьте его повидлом, удалив из него палочки корицы, и закрутите в рулет, оберните его в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей нарежьте на кусочки.

Оценить рецепт Рулет с повидлом