Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет из куриной шкурки

Рулет из куриной шкурки

Приготовил : Homemadefood

18.04.2021
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой в приготовлении, вкусный и сытный куриный рулет можно приготовить семье на обед или подать на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Рулет из куриного фарша на шкурке готовится очень просто, а получается оригинальная, вкусная и сытная закуска. Попробуйте приготовить этот рулет, ваши домашние и гости его непременно оценят.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 Штуки
Фарш куриный 600 Грамм
Соль По вкусу
Приправа для мяса 1 Чайная ложка
Перец По вкусу
Куриная шкура 200 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Рулет из куриной шкурки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Два яйца отварите около 10 минут, остудите их и очистите от скорлупы.

Переложите фарш в глубокую миску, добавьте соль и перец по вкусу, всыпьте приправу, вбейте оставшееся свежее яйцо.

Вымесите фарш до однородности, немного отбейте его.

Сложите пищевую фольгу вдвое, выложите на нее куриную кожу с грудки, немного посолите ее и поперчите.

На кожу выложите приправленный фарш, посередине выложите вареные куриные яйца.

Скрутите заготовку рулетом в виде конфеты, переложите в форму для запекания, влейте немного воды. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекайте в режиме верх-низ 50 минут. Готовый рулет остудите в холодильнике и только потом нарезайте на порционные ломики.